国家中医药管理局


国家中医药管理局中药商业企业质量管理奖评选办法（试行）

1990年2月17日，国家中医药管理局

一、总 则
第一条 为认真贯彻国家关于评选质量管理奖的有关规定，根据中药商业的特点，评选国家中医药管理局中药商业企业质量管理奖企业，以鼓励全国中药商业企业积极推行全面质量管理，不断提高企业管理水平，特制定本办法。
第二条 凡县（含县）以上经营中药的商业企业均可参加本办法规定的评选活动。
第三条 国家中医药管理局质量管理奖每年评选1次。获得国家中医药管理局质量管理奖满五年的企业，由企业重新申报、评审。

二、获奖条件
第四条 质量管理奖企业必须具备下列各项条件：
1．积极贯彻执行《药品管理法》和《中药商业质量管理规范（试行）》，已获得省、自治区、直辖市、计划单列市医药管理局（总公司）质量管理先进的企业。
2．在推行全面质量管理工作中成绩突出，曾获得国家中医药管理局优秀质量管理小组的企业（包括1988年底以前获国家医药管理局优秀质量管理小组的企业）。
3．近两年（即24个月）无重大质量、人身、火灾、爆炸、失盗等事故（按劳动人事部门及有关部门规定）。
4．根据《国家中医药管理局中药商业企业质量管理奖评选条件细则（试行）》（总分为500分）进行逐条检查、打分，得分在400分以上的企业。
评分办法：逐条进行。实际得分等于每条规定标准分×得分系数。得分系数分六个等级，分别为0，0．2，0．4，0．6，0．8，1．0。每个系数的含义如下：
1．0：按规定要求内容做得很好。
0．8：做得较好，但有的地方需要改进。
0．6：按规定要求内容，基本合格。
0．4：按规定要求内容，还需做大量的工作。
0．2：刚刚开始做。
0：尚未动手做。
例如：该条标准分为4，得分系数为0．6，实际得分为4×0．6＝2．4，然后，把各条实际得分进行汇总。

三、评选程序
第五条 申报国家中医药管理局质量管理奖，先由企业申报。申报企业必须首先进行自我诊断、检查，申报时需附自我诊断、检查报告，经省、自治区、直辖市、计划单列市药材（医药）公司审查同意后，报省、自治区、直辖市、计划单列市医药管理局（总公司），由省、自治区、直辖市、计划单列市医药管理局（总公司）根据《国家中医药管理局中药商业企业质量管理奖评选条件细则（试行）》组织预审，对申报企业进行检查、评分，在总分400分以上的企业中，推选出1个最好的企业，附验收、评分报告，报国家中医药管理局审定。采取1年审批1次的办法。
第六条 凡申报企业，必须提供3份完整的资料，即：
（1）本企业推行全面质量管理，贯彻《中药商业质量管理规范（试行）》的经验总结；
（2）保证商品质量的整套规章制度的目录清单；
（3）近、中期保证商品质量的规划。
同时填写《国家中医药管理局中药商业企业质量管理奖申报表》。
第七条 国家中医药管理局组织有关专家对申报企业进行现场检查、审定。
第八条 质量管理奖是质量管理方面的最高奖励。评选时，要坚持高标准、严要求、宁缺勿滥的原则，严禁弄虚作假，违者取消其参加评选资格。

四、奖 励
第九条 荣获国家中医药管理局质量管理奖的企业，由国家中医药管理局授予质量管理奖称号。建议省、自治区、直辖市、计划单列市按有关规定给予奖励。

五、附 则
第十条 荣获国家中医药管理局质量管理奖的企业，要随时接受有关上级机关的检查。如发现低于评奖时条件者，限期整改，整改后仍达不到评奖条件者，撤销质量管理奖称号。
第十一条 本办法于1990年3月起试行。解释权归国家中医药管理局。


辽宁省营口市人民政府


营口市冷饮食品生产销售管理办法

（一九九三年四月二十九日市人民政府办公室转发营政办发[1993]9号）


第一条 为加强冷饮食品的质量监督，保护经营者和消费者的合法权益，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》和《辽宁省商品质量监督条例》等有关规定，结合我市情况，制定本办法。

第二条 本办法适用于我市行政区域内所有生产、销售冷饮食品的单位和个人。

第三条 本办法所称冷饮食品是指冰棍、雪糕、冰激凌、果茶、汽水、人工配制的果味水和果味露、果子汁、酸梅汤、食用冰块、散装低糖饮料、盐汽水、矿泉饮料、发酵型饮料、可乐型饮料及其它类似冷饮食品。

第四条 冷饮食品的生产和经营，必须严格遵守国家的法律、法规，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《冷饮食品卫生管理办法》。

第五条 凡申请冷饮食品的生产企业，必须经有关部门检查验收，须有产品质量检验部门和卫生检验部门的检验报告，物价部门审批的批发、零售价格文件，卫生部门的卫生许可证。然后到工商行政管理部门核发营业执照。

第六条 冷饮食品生产企业要远离污染源，周围环境须经常保持清洁。生产车间地面、墙壁要便于洗刷。要有充足合理的贮料、煮制、包装、冷藏等作业场所和设备。生产、销售、运输必须用专用器具，并要严格消毒，做到清洁卫生。使用的各类包装格料要符合卫生标准。

第七条 生产冰棍、雪糕、冰激凌必须经熬料煮沸消毒。散装兑制冷饮水须设有专门的配料间（室）、销售室和严密的防蝇、防尘设备。兑制用的各种果料要符合国家规定的卫生标准，不得出售糖精、甜蜜素、香精、色素兑制的颜色水。冷饮水容器要坚持每日清洗消毒一次，饮水用具要使用一次消毒一次。

第八条 各种冷冻、冷饮食品的产品质量及使用的原料、食品添加剂、原料用水等必须严格执行现行标准和配方。

第九条 冷饮食品实行化验合格出厂制度。冷饮食品的感官、质量、细菌指标，必须做到检验合格后，方可出厂。

第十条 冷饮食品的从业人员（包括经销摊贩）每年要进行健康检查，凡不合格者不得从业。

第十一条 销售冷饮食品必须具有清洁的工具、容器或用具（包括车辆），其工作人员须着清洁白色工作服或围裙、套袖、工作帽，并注意维护城市卫生和交通秩序，做到文明经商、礼貌待客，同时要配有冰棍纸回收用具。

第十二条 各种冷饮食品必须严格执行物价政策，严禁降低质量标准和任意给推销人员多加损耗数量。冰棍每百支补耗数量不许超过五支。其它冷饮食品补耗数量也必须按相应规定办理。

第十三条 瓶装汽水、饮料、软包装饮料等要严格执行《中华人民共和国商标法》和《食品标签通用标准》的有关规定。各种冷饮食品标签在印刷前必须经市技术监督局审查合格后方可印刷、使用。

第十四条 对违反本办法有下列情况之一者，由技术监督、工商、物价、卫生等部门按各自的职责分工，依据有关规定予以处罚：

（一）未经批准，擅自生产、销售冷饮食品的；

（二）生产场地、生产用具、生产用料不附合卫生、质量标准的；

（三）产品未经检验出厂的；

（四）从业人员不按规定着装和进行健康检查的；

（五）任意增加补耗数量的。

第十五条 本办法自发布之日起执行，如与上级规定不符时，按上级规定执行。

第十六条 本办法由市技术监督局负责解释并贯彻执行。